Weinen im Kamine & Wein

 

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Miriam und Heiko Schmidt vor dem Kamine&Wein

18. Mai 2016 ++ Am Donnerstag startet Heiko Schmidt, der Chef vom „Kamine & Wein“ mit einer neuen Idee in den kommenden Sommer. „Ich habe einige neue Weine geliefert bekommen, die es lohnt zu kosten“, sagt er und produziert gleich weitere Ideen, die er als nächstes umsetzen will.

Mit dem Weinbotschafter von Portugal will er ein Treffen für einen Vortrag vereinbaren. Der wird von den Besonderheiten portugiesischer Weinanbaugebiete berichten, von unterschiedlichen Geschmacksnuancen und mit interessanten Geschichten, rund um die Entstehung der Weine aufwarten, die er zum Verkosten anbieten wird.

Die große Weinprobe, bei der sieben Weine gekostet werden können, wird 10, die Kleine mit drei Kostproben, wird drei Euro kosten. Für den Geschmackstest werden jeweils 0,1l Wein eingeschenkt. Wenn eine Sorte besonders gut gefällt, „werden wir alles recht flexibel gestalten und eine extra runde einlegen“, sagt Heiko und will in Zukunft jeden Donnerstag zum Tag des Weines küren. Die neue Mitarbeiterin Miriam, die auf dem Foto posiert, wird morgen nicht anwesend sein, ist aber für die Zukunft vorgemerkt, für die Wahl zur zukünftigen Weinprinzessin.

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Kamine & Wein – Prizenallee 58 – 13359 Berlin

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Kamine und wein prinzenallee 58 soldiner kiez

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